Serviergröße
100
100
Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Buttermilch, Milch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
24-36 Stunden
Kochzeit
30
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F86,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1- 2 Wochen
7- 10 Tage