Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, yogurt
Leche, cuajo, sal, agua
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
4- 5 horas
Hora de cocinar
15
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas