Wie zu machen Quark und Büffelquark

Quark

Büffelquark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Buttermilch, Milch

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Container, Topf

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

24-36 Stunden

Über Nacht

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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86,00 °F

Rank: 7 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

7- 10 Tage

2- 3 Wochen

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