Wie zu machen Mursik und Kohuke
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Quark, Zucker
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
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Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
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Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
15 Tage