1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Milch, Salz, Essig
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
20- 25 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar99,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen