Was ist
Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Farbe
-
-
Geschmack
-
Sauer
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten
Indien