1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Getrocknete Kürbis
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
72,00 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
Etwa 3 Monate