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Mursik
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Skyr
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Was ist Mursik und Skyr

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Was ist

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MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Bitter, Scharf
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Kenia
Island