1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
72,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
2- 3 Wochen