1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
recipient
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
72,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
2- 3 săptămâni