Serviergröße
100
100
Zutaten
Quark, Zucker
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
10- 12 Stunden
Kochzeit
-
90
Alterungszeit
-
3 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Monate