Wie zu machen Joghurt und Mursik
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
2- 3 Stunden
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
3- 5 Tage
Etwa 3 Monate