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Hüttenkäse
Hüttenkäse

Sauerrahm
Sauerrahm



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Hüttenkäse
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Sauerrahm

Wie zu machen Hüttenkäse und Sauerrahm

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
-
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
30- 40 Minuten
15
-
99,00 °F
7- 10 Tage
 
100
Plain-Creme, Magermilch
-
Schüssel, Rührer
20- 25 Minuten
-
-
40,00 °F
1- 2 Wochen