Wie zu machen Havarti Käse und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
Unbekannt
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Monate