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Wie zu machen Goudakäse und Stutenmilch

Goudakäse
Stutenmilch
Wie zu machen Stutenmilch und Goudakäse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab   
N/A   
Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
N/A   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden   
Nicht Anwendbar   
Kochzeit
120   
N/A   
Alterungszeit
12 Monate   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
0,00 °F   
23
Nicht verfügbar   
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
16 Stunden   
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