Wie zu machen Stutenmilch und Harzer Käse
Zutaten
N/A
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
N/A
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
16 Stunden
2- 3 Wochen