Serviergröße
100
100
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Großer Topf
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
1 Stunde
Kochzeit
180
90
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
32,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Ungefähr ein Jahr