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Gomme
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Havarti Käse
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Havarti Käse

Wie zu machen Gomme und Havarti Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
-
Großer Topf
15- 20 Minuten
180
-
32,00 °F
2- 3 Wochen
 
100
Milch, Lab, Salz, Wasser
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
4- 5 Stunden
90
3 Monate
39,20 °F
2- 3 Wochen