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Gomme
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Havarti Käse
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Havarti Käse

Wie zu machen Gomme und Havarti Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Milch, Lab, Salz, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Großer Topf
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
4- 5 Stunden
1.4.2 Kochzeit
180
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar39,20 °F
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-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen