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Wie zu machen Gomme und Frischkäse
f
Gomme
Frischkäse
Wie zu machen Frischkäse und Gomme
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Großer Topf
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2 Wochen
Kochzeit
180
30
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
40,00 °F
18
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen
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