Wie zu machen Gefrorener Joghurt und Port de salut Käse

Gefrorener Joghurt

Port de salut Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur

Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer

2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

30- 40 Minuten

1 Stunde

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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-20,00 °F

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50,00 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

1 Monat

1- 2 Wochen

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