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Gefrorener Joghurt
Gefrorener Joghurt

Frischkäse
Frischkäse



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Gefrorener Joghurt
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Frischkäse

Wie zu machen Gefrorener Joghurt und Frischkäse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
2 Wochen
1.4.2 Kochzeit
90
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
-20,00 °F40,00 °F
Butter
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
3-4 Wochen