Cómo confeccionar Yogurt congelado y Queso crema

Yogurt congelado

Queso crema

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur

cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

bacterias mesófilas

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de

cuenco, Colander, olla grande, muselina

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

30- 40 minutos

2 semanas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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-20,00 °F

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40,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Yogurt congelado vs Semifrío

Yogurt congelado vs Gomme

Yogurt congelado vs Leche condensada

Bajo Caloría Lechería productos

Chaas hechos

Quark hechos

Leche de oveja hechos

Yakult hechos

Leche condensada he...

Gomme hechos