Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
-
bacterias mesófilas
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
cuenco, Colander, olla grande, muselina
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
2 semanas
Hora de cocinar
90
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
-20,00 °F40,00 °F
-20
383
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Estante La vida
1 mes
3-4 semanas