1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Lemak susu, susu padat, sweetner, Budaya yogurt
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, pengaduk
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
-20,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup