Wie zu machen Sauermilch und Harzer Käse
Zutaten
Zitrone, Milch, Essig
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
N/A
2- 3 Wochen