Wie zu machen Filmjölk und Fontinakäse
Zutaten
Milch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2- 3 Monate