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Wie zu machen Erdbeereis und Viili

Erdbeereis
Viili
Wie zu machen Viili und Erdbeereis


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch  
Villi Kultur, Vollmilch  
Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Benötigte Dinge
Container, Pfanne, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
24 Stunden  
Kochzeit
2  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
100,00 °F  
4
64,00 °F  
12
Haltbarkeit
2- 3 Monate  
15 Tage  
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