Wie zu machen Cuajada und Amasi
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Container, Sieb
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
1 Stunde
10- 12 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen
