Cum sa faci Cuajada Și Amasi
Portie
100
  
100
  
ingrediente
lapte 1/2 litru, Zahăr
  
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Lucruri pe care trebuie
recipient, Filtru
  
recipient
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
10- 12 oră
  
Timp de gătit
câteva ore
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
  
2- 3 săptămâni