Wie zu machen Creme Anglaise und Tilsiter Käse
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
3-9 Monate des Alterns
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2 Tage
2- 3 Wochen