Jak zrobić Krem Anglaise i Tylża Ser
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
5- 10 minut
3-9 miesięcy starzenia
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2 dni
2- 3 tygodnie