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Wie zu machen Clotted Creme und Fontinakäse

Clotted Creme
Fontinakäse
Wie zu machen Fontinakäse und Clotted Creme


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Plain-Creme   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
10- 12 Stunden   
Kochzeit
5   
90   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
2- 3 Monate   
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