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Como fazer Coagulado creme e Queijo fontina


Como fazer Queijo fontina e Coagulado creme


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
5   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
2- 3 meses   

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