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Wie zu machen Cheshire Käse und Matzoon

Cheshire Käse
Matzoon
Wie zu machen Matzoon und Cheshire Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
450   
Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
1/2 Liter Milch, Hefe   
Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
3- 4 Stunden   
Kochzeit
60   
15   
Alterungszeit
4- 8 Wochen   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
Unbekannt   
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