Serviergröße
100
100
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Plain-Creme, Magermilch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Schüssel, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
20- 25 Minuten
Kochzeit
30
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
3-4 Wochen
1- 2 Wochen