Büffelquark

Kumis

Wie zu machen Büffelquark und Kumis

Büffelquark

Kumis

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

200

1.2 Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Container, Topf

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Über Nacht

3 bis 5 Tage

1.4.2 Kochzeit

N/A

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

55,00 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

Unbekannt

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