Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal147,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
200,00 Kcal0,06 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal50,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal43,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal425,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
6,00 g2,80 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
28,00 g3,60 g
0
205
👆🏻
Faser
3,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
12,00 g5,80 g
0
54.08
👆🏻
Fette
7,00 g3,20 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
1 %2 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
5,00 g1,80 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,20 g0,10 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,00 g0,20 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,00 G0,80 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
20,00 mg14,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
40,00 IU58,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg0,03 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg0,18 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg0,05 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg14,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg0,30 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg2,50 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
3,20 IU1,20 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg0,30 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg0,15 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg0,10 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
220,00 mg120,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
1,12 mg0,40 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
13,00 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
98,00 mg113,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
91,00 mg396,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
150,00 mg-
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,14 mg0,64 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
56,80 g87,53 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate
Abhilfe für Stress und Angst
Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
-
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure
-
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Art von Milch
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Farbe
-
-
Geschmack
-
-
Aroma
-
-
Vegetarier
-
-
Herkunft
Tatar
Amerikanisch
Serviergröße
200
450
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
1/2 Liter Milch, Hefe
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Container
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
3- 4 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
15
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
55,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
-
-