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Wie zu machen Amasi und Vanille-Eiscreme

Amasi
Vanille-Eiscreme
Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Amasi


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch   
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch   
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Container   
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
4- 5 Stunden   
Kochzeit
Nicht Anwendbar   
30   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
100,00 °F   
4
100,00 °F   
4
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Monate   
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