आमासी आणि वेनिला आइस्क्रीम कसे बनवायचे
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
10- 12 तास
4- 5 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
30
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 महिने