Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
Colore
-
Blu
Sapore
Aspro, Dolce
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
odore acido
odore acido, Forte
Vegetariano
✔
✘
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✘
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Francia