1 Wat is
1.1 Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
1.1.2 Smaak
zuur, Zoet
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Italië