Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
-
Avorio
Sapore
Aspro, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
odore acido
Mite, odore acido
Vegetariano
✔
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Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Italia