Was ist Zincica und Amasi
Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
Zincica und Amasi Geschmack
Sauer, Süß
Sauer
Zincica und Amasi Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
Herkunft
Tschechien, Polen
Afrika