Was ist
Vollmilch ist die rohe, nicht pasteurisierte Milch von Säugetieren wie Kühen gewonnen, Büffel, Ziegen, Schafe, Jak, Kamel.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Herkunft
Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan