Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Bio-Milch stammt von Kühen, die nach ökologischen Methoden aufgezogen wurden. Zu diesen Methoden gehört die Fütterung der Kühe mit Bio-Futter und der Verzicht auf synthetische Chemikalien wie Pestizide oder Antibiotika.
Europa, Griechenland, Italien