Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Biologische melk is melk van koeien die volgens biologische landbouwmethoden zijn grootgebracht. Dit houdt in dat de koeien biologisch voer krijgen en geen synthetische chemicaliën zoals pesticiden of antibiotica worden gebruikt.
Europa, Griekenland, Italië