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Shrikhand
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Mursik
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Was ist Shrikhand und Mursik

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Was ist

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Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Bitter, Scharf

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indien
Kenia