Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.
Farbe
Weiß
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Geschmack
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Cremig, Milchig, Süß, Dick
Aroma
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Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Indischer Subkontinent