O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Kulfi é uma sobremesa congelada indiano. Ele vem em várias diferentes e se assemelha Sorvete, exceto que ele é mais denso e cremoso.
Cor
branco
-
Sabor
-
cremoso, leitoso, Sweet, Grosso
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
subcontinente indiano