Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
blanco
-
Sabor
amargo, Afilado
-
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
-
Origen
Kenia
Islandia