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Mursik
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Kaymak
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Was ist Mursik und Kaymak

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Was ist

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MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Bitter, Scharf
Cremig, Milchig

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Kenia
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan